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Fleischsoßen
- Sugo di cinghiale (Wildschweinsoße), 180g
Der beliebteste "sugo" von Tottobono-Kunden!
- Sugo di lepre (Hasensoße), 180g. Typisch und fein!
- Sugo di coniglio ai porcini
(Kaninchensoße mit Steinpilzen), 180g. Originelle und leckere Kombination
- Sugo ai funghi porcini
(Fleischsoße mit Steinpilzen), 180g. Mit Rindfleisch, die Bolognese mit Pfiff
- Sugo di anatra (Entensoße), 180g. Raffiniert! In der Toskana typisch mit Bandnudeln.
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