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Fleischsoßen
Absolut ohne Konservierungsstoffe und absolut mit dem Geschmack der guten, alten, traditionsreichen Soßen der Oma bzw. der mamma Cecchi: Dieselben Zutaten, nach ähnlichem Vorgang vorbereitet und konserviert (wissen Sie noch, als die Gläser eine Zeit lang kopfunter in kochendem Wasser gelassen wurden...). Die „sughi“ (plur. von sugo) sind mit ihren 60 bis 80% Fleischanteil extrem „fleischig“, während die „ragù“ (Ragout) etwas „tomatiger“ sind, mit einem Anteil der jeweiligen Fleischsorte von ca. 30 bis 40%.
Vor der Anwendung am Besten warm machen: So entfalten sie noch mehr Aroma!
Schmecken und riechen wie frisch hausgemacht! Ein (frecher) Tip: Geben Sie ruhig an, Sie hätten die Soße selbstgemacht. Wenn Sie nicht unbedingt ein Anfänger in der Küche sind, wird es wirklich Jeder glauben!
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